Daging Masak Kicap Blackpaper... :-)

Salam...
Ni salah satu favourite recipe kat rumah ku ni...
Simple dan sedap!!!
Meh ku terangkan bahan-bahan dan cara membuatnya...

Daging Masak Kicap Blackpaper...
Bahan-bahannya:
Daging yang telah digoreng dengan garam dan rempah kunyit
Bahan untuk ditumis-Bwg besar, bwg kecil, bwg putih, halia, cili merah, cili padi-semuanya dihiris
Sesudu kecil lada hitam-ditumbuk
Kicap dan separuh cawan air asam jawa
Garam dan gula

Cara membuatnya:
1. Tumiskan semua bahan untuk ditumis dan lada hitam sehingga naik bau
2. Masukkan daging dan kacau rata
3. Masukkan kicap dan air asam jawa dan kacau sehingga mendidih, tambah air jika perlu
4. Masukkan garam dan gula secukup rasa

Tadaaaa... Dah siap pun resepi simple dan sedap pada tekak ku ini... Resepi ku ni, khas utk org yang baru berjinak-jinak dgn dunia masakan ni... Hehehe... Selamat mencuba...

~Asiah Ishak~